Da se pad cijena hrane proteklih mjeseci ne reflektira na naše tržište, pokazuju statistički podaci. Štoviše, nikakvog značajnijeg pojeftinjenja nema.
Plaća je gotovo ista, a cijene životnih namirnica natjerale su mnoge građane BiH da promijene svoje potrošačke navike te u velikoj mjeri kupuju jeftiniju hranu ili izbacuju pojedine proizvode zbog previsoke cijene, piše Večernji list BiH. Koliko su cijene rasle, najbolje pokazuje izračun Saveza samostalnih sindikata BiH, prema kojem je u pet godina potrošačka košarica poskupjela za više od 1000 KM. Naime, prema podatku iz rujna ove godine, potrošačka košarica iznosila je 2993,50 KM, a u istom mjesecu 2019. za nju se izdvajala 1942,61 KM. Dakle, potrošačka košarica je u pet godina poskupjela za 1050,89 KM. S druge strane, plaće nisu rasle ni blizu kao potrošačka košarica. Naime, prema podacima Federalnog zavoda za statistiku, prosječna plaća za promatrano razdoblje rasla je tek za 317 KM. Navodi Večernji list BiH.
Kako preživljavamo!?
Prosječna plaća je u srpnju ove godine iznosila 1257 KM, a u istom mjesecu 2019. 940 KM. Pokrivenost sindikalne potrošačke košarice prosječnom plaćom ove je godine 41,99%, dok se 2019. godine prosječnom plaćom moglo pokriti 48,39% košarice. Hrana je u pet godina poskupjela za 448,45 KM. Ove se godine u rujnu samo za hranu izdvajalo 1238,50 KM, dok je u istom mjesecu 2019. za hranu bilo potrebno izdvojiti 790,05 KM. Kako građani BiH preživljavaju? Pitanje je to na koje je teško ponuditi precizan odgovor. Za listopad je potrošačka košarica iznosila vrtoglavih 3000 KM, a prosječna plaća u Federaciji je upola niža. Nažalost, pad svjetskih cijena hrane u posljednje vrijeme nema refleksija na BiH. Svjetske cijene hrane pale su i tijekom protekloga mjeseca. Tako je indeks cijena hrane Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO), koji prati mjesečne promjene međunarodnih cijena niza prehrambenih proizvoda kojima se trguje na globalnoj razini, u listopadu u prosjeku iznosio 120,6 bodova, što je 10,9% manje u odnosu na odgovarajuću vrijednost godinu prije. Međutim, taj pad se ne odražava na potrošačku košaricu u BiH. Štoviše, nikakvog značajnijeg pojeftinjenja nema, a i odluka o ograničavanju marži na 15 proizvoda Vlade FBiH, koja je na snazi do 31. prosinca, bez većih je učinaka. Građani obaju bh. entiteta žive podjednako teško. Prema podacima Zavoda za statistiku RS-a, riža je prije dvije godine stajala 2,77 KM, a danas je 4 KM. Pileći file je 2021. stajao 9,62 KM, a danas je 11,60 KM. Kilogram rajčice bio je 2,19 KM, dok je sada 3,50 KM. Ono što je zanimljivo je da je litra ulja prije stajala 2,95 KM, a danas je 2,81 KM. Kilogram makarona 2021. bio je 3,13 KM, a sada je 4,24 KM. Salama šunkarica stajala je 13,43 KM, a dvije godine poslije 17,77 KM. Kilogram banana je 2,51 KM, dok su ranije stajale 1,82 KM. Kilogram šećera koštao je 1,30 KM, a danas je 2,20 KM. Kupci u RS-u su litru mineralne vode 2021. mogli kupiti za 0,55 KM, a sad je 0,65 KM. Komad jaja 2021. je bio 0,25 KM, a za školjku je trebalo izdvojiti 7,50 KM. Danas jedno jaje stoji 40 feninga, odnosno 12 KM za školjku jaja. Sve nabrojene namirnice 2021. su stajale 45,95 KM, dok one 2023. stoje 15 KM više, odnosno 61,68 KM.
Usporedbe cijena
Da se pad cijena hrane proteklih mjeseci ne reflektira na naše tržište, pokazuju statistički podaci. Zanimljivo je da je, prema posljednjim statističkim podacima, kilogram kruha u FBiH skuplji nego u Hrvatskoj. Dok je u FBiH prosječna cijena iznosila 3,83 KM, dotle je u Hrvatskoj kruh bio jeftiniji za 55 feninga. Podsjetimo, prosječna plaća u FBiH je 1281 KM, a u Hrvatskoj gotovo dvostruko viša - 1163 eura, odnosno 2274,98 KM. Slično je i s maslacem. Pakiranje od 250 grama u FBiH u rujnu je stajalo 6,98 KM, što je prosječna cijena, a u Hrvatskoj 6,26 KM. Slovenski mediji prošlog su mjeseca objavili da trgovci u ovoj zemlji smanjuju cijene hrane, a neki proizvodi su pojeftinili i do 50%. Cijena mlijeka, koje je kod njih prije ljeta stajalo između 2,13 i 2,44 KM po litri, sada se kreće u rasponu od 1,54 do 2,13 KM. U Hrvatskoj je cijena mlijeka 0,98 eura, dakle ispod 2 KM. Cijena jogurta u Sloveniji je 1,74 KM po litri, dok u BiH košta znatno više od 2 KM. Deset jaja, primjerice, u Njemačkoj košta 3,11 KM, a u BiH od 3,95 do 4,29 KM. Kilogram junećeg mesa u Njemačkoj košta 15,57 KM, a kilogram svinjetine 13,69 KM. Građani BiH za kilogram svinjetine moraju izdvojiti oko 10 KM, a junetine oko 18 KM. Šareni grah u RH je 4 KM, a kod nas 6 KM...
