EKO SIR PUĐA d.o.o. je tvrtka s dugogodišnjim iskustvom u proizvodnji tradicionalnih tvrdih sireva od kravljeg, kozijeg i ovčijeg mlijeka s planinskih pašnjaka. Odlikuje nas visoka kvaliteta naših proizvoda, vrhunsko znanje naših djelatnika koje se prenosi s generacije na generaciju, te stalni razvoj novih i inovativnih proizvoda.
U cilju ostvarivanja naše strategije i postizanja ciljeva poduzeća tražimo suradnika za slijedeće radno mjesto
1. KONTROLOR KVALITETE (1 izvršitelj)
Opis radnog mjesta:
- Kontrola kvalitete u proizvodnom procesu (ulazna, međufazna, završna kontrola kvalitete proizvoda i repromaterijala);
- Evidencija i rješavanje utvrđenih nesukladnosti;
- Sudjelovanje u razvoju i uvođenju mjera za poboljšanje kvalitete proizvoda;
- Vođenje evidencije, praćenje ispravnosti uporabe i umjeravanje mjerne opreme;
- Pripremanje i izvođenje laboratorijskih pretraga u internoj laboratoriji i određivanje svojstava mlijeka i mliječnih proizvoda u svim fazama proizvodnje;
- Pripremanje za uporabu, rukovanje i održavanje laboratorijskih uređaja;
- Rukovanje s različitim kemikalijama, jakim lužinama i kiselinama;
- Redovito provođenje osnovnih laboratorijskih pretraga sirovog mlijeka (utvrđivanje masnoće i proteina u mlijeku, utvrđivanje patvorenja mlijeka, provjera prisustva antibiotika i mikotoksina te drugih analiza), evidencija rezultata i praćenje trenda;
- Vođenje HACCP, ISO i HALAL tima i pripreme za uvođenje novih standarda (IFS);
- Izrada godišnjih planova kontrole u okviru HACCP-a koje se provode u internoj i eksternim laboratorijama;
- Uzimanje uzoraka mlijeka, proizvoda i briseva sukladno HACCP-planu;
- Organizacija slanja uzoraka sirovog mlijeka od kooperanata u eksternu laboratoriju;
- Održavanje laboratorijskog reda i visokog stupnja higijene u laboratoriju;
- Kontrola zaposlenika u provođenju svih propisanih mjera i pridržavanja standarda;
Potrebne kvalifikacije:
• Stručna sprema: SSS, VŠS, VSS prehrambene, poljoprivredne, medicinske, veterinarske ili srodne struke
• Obavezo iskustvo rada od jedne godine na istim ili sličnim poslovima (prednost će imati kandidati s iskustvom rada u proizvodnom poduzeću)
• Dodatna edukacija iz upravljanja kvalitetom;
• Znanje Engleskog jezika;
Poželjne kompetencije:
• Smisao za rješavanje tehničkih problema;
• Izgrađena sklonost detaljima i predanost radnim obavezama;
• Razvijena snažna radna etika i pozitivan stav prema poslu i timu s kojim će surađivati
Lokacija radnog mjesta:
• Mljekara „EKO SIR PUĐA“, Golinjevo bb, Bosna i Hercegovina
Vrsta zaposlenja:
Za sve radne poziciju nudimo stalni radni odnos na neodređeno vrijeme s probnim rokom od 90 dana.
Nudimo ugodnu radnu okolinu, redovita primanja i rad u dinamičnom okruženju. Svjesni smo činjenice da su radnici vrijednost svakog društva stoga ulažemo u njihovu izobrazbu i cijenimo osobni napredak. Širenje poslovanja u regiji za nas predstavlja izazov, stoga zadatke želimo povjeriti odgovornim osobama koje su motivirane za rast i razvoj poduzeća.
Ako ste zainteresirani, svoje prijave sa životopisom i dokazima o stečenoj stručnoj spremi, drugim znanjima te položenim ispitima pošaljite najkasnije do 2.11.2019 na
EKO SIR PUÐA d.o.o Livno
Golinjevo bb
80101 Livno
Za sve dodatne informacije možete postavljati upite na broj: +38763331238.