Livanjska Srednja stručna škola “Silvije Strahimir Kranjčević” po mnogo čemu je specifična.
Za razliku od ostalih srednjih škola na tom području, u njoj se broj učenika ne smanjuje. Ovu školu posebnom čini i to što ima pučku kuhinju koju financiraju učenici i nastavnici. Javlja BHRT.
U školskoj pučkoj kuhinji, ručak namijenjen socijalno ugroženim osobama, pod budnim okom svojih nastavnika, pripremaju učenici, budući kuhari.
Iz dana u dan, već pune četiri godine, pripremaju različita jela, koja na kućni prag dostavljaju onima kojima su ona i namijenjena.
“Skrbimo ove godine za pet obitelji. Uglavnom dostavljamo na kućne adrese. To su većinom osobe koje su i u teškom zdravstvenom stanju”, kaže Darko Perković, školski pedagog.
“Meni to osobno znači da možemo pomoći sebi, da možemo usavršiti svoj rad. Profesorica nas uči da mi možemo sami, a također da možemo pomoći i drugima, da i mi radimo neko dobro djelo i da smo tu pri ruci svakome”, kazala je Tomislava Teklić, učenica.
Sredstva za rad ove mini pučke kuhinje osiguravaju sami učenici i njihovi profesori.
“Imamo tu još dosta ljudi dobre volje koji nam doniraju i svoje proizvode, koji nam doniraju kruh. Ne bih naglašavao o kojim osobama se radi, to se uvijek mijenja”, kaže Darko Perković, školski pedagog.
I Mreža vijeća učenika ove županije je na Međunarodni dan srednjoškolaca organizirala u centru Livna humanitarnu akciju u kojoj su se od prodaje doniranih proizvoda prikupljala sredstva za rad školske pučke kuhinje.
“Do sada ide dobro. Ljudi dolaze na pauzama, srednjoškolci dolaze, imamo svih starosnih dobi, od starog do mladog, svi su zastupljeni”, kaže Dominik Jureta iz Mreže vijeća učenika HBŽ.
Saša Grabovac, direktor Srednje stručne škole “Silvije Strahimir Kranjčević”, ističe kako planiraju nastaviti ove aktivnosti, koliko im kapaciteti budu dozvoljavali i koliko bude potrebno.
No, situacija je takva da je učenika, u ovom slučaju budućih kuhara sve manje, a socijalno ugroženih osoba sve više. Znači li to da bi se u Livnu trebalo početi ozbiljnije razmišljati i o otvaranju prave pučke kuhinje, odgovor bi, ipak, trebao dati netko drugi.
