Znanstvenici sa Consensus Action on Salt and Health iz Velike Britanije, proveli su istraživanje i zaključili kako u mineralnoj vodi u prosjeku ima i do 11 puta više soli nego u običnoj vodi iz slavine.
Stručnjaci su analizirali mineralnu vodu 10-ak različitih proizvođača, a koje konzumenti najčešće kupuju. Rezultati su pokazali kako te vrste mineralnih voda sadrže od dva do 11 puta više soli od obične vode koju koristimo u kućanstvu.
S obzirom na to, redovito i prekomjerno konzumiranje mineralne vode može izazvati ozbiljne zdravstvene probleme poput bubrežnih kamenaca, visokog krvnog tlaka te se povećava rizik od pojave moždanog i srčanog udara.
Nutricionistica Sonia Pombo, naglasila je kako bi osobe koje inače imaju problema s visokim krvnim tlakom, trebale potpuno prestati konzumirati mineralnu vodu.